【自己紹介をお願いします。】

両親が養蜂家で、春は和歌山夏は北海道へみつばちと共に移動し、ハチミツを採っています。
ハチミツの味は、みつばちが何の花の蜜を吸ってきたかによって、味が決まります。
毎年同じ場所に巣箱を置いても、味が違ってきます。
ハチミツは自然からの恵みなので、そこがおもしろいところでもあります。
またミツバチの世界はとっても面白いので、ご興味ある方は是非家のブースにお立ち寄りください。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

まだまだ蜂蜜は、味をつけていると思われたりして、知られていないことがいっぱいです。
子供の頃ハチミツを食べて、嫌いになってそれ以来食べていないという人が結構いらっしゃいます。
ほんとうの蜂蜜って、優しい味でとってもおいしいってことを知ってほしいなあと思います。
家の蜂蜜を食べて、食べれるようになった人けっこう多いんですよ～。
そんな人は騙されたと思って、一度食べてみてください！！！。

【「森、道、市場2017～行き交う色と、ふたつの場所」では、どんなメニューや商品がならびますか？】

●ハチミツ(和歌山産のミカンとハゼ　北海道産の百花蜜とソバ)
●100%ハチミツだけで作ったジュース
●ハチミツを使った焼き菓子

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

ほんとうにおいしい蜂蜜を是非体験してみて下さい。
味見ができるので、その違いを確かめてもらえます。
おもしろいですよ～。
また一押しはハニーレモンジュースです。
お砂糖を一切入れないスペシャルジュース。
是非飲んでみて下さい！！

<　Atorium38 / アトリウムサンハチ　>

住所 ： 〒560-0881　大阪府豊中市中桜塚3-13-15　橘高マンション一階
TEL ： 06-6841-9770(FAX兼)・不定休
HP ： http://atorium38.petit.cc/