【自己紹介をお願いします。】

フレイトレシピです。
オーガニックな植物性材料を使った焼き菓子の工房です。
地元農家さんより仕入れた野菜や果物の素材のおいしさをとじこめた酵素シロップや自家製ジャム、
手前みそなどを使って手づくりの焼き菓子や料理をおとどけします。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

なるべく地元や近くで採れた材料を使って身土不二に沿った作り方をしています。
※身土不二（しんどふじ）その土地で採れた食べ物を捨てるところなくなるべく全部いただく

【「森、道、市場2017～行き交う色と、ふたつの場所」では、どんなメニューや商品がならびますか？】

オーガニックの植物性材料を使ったスコーン、クッキー、パウンドケーキ、
野菜と自家製味噌をたっぷり使ったスープ、
無農薬の甘夏をていねいに酵素シロップにしたさわやかな口当たりの甘夏ソーダをお楽しみください！

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

森道で見たよ、と声かけてくださる方が多くてとても嬉しいです！
今年も笑顔でお会いできるのを楽しみにしています。

<　フレイトレシピ　>

住所 ： 〒510-0831 三重県四日市市西伊倉町8-13
TEL ： 080-3534-9336
営業日 ： 月、火、木
営業時間 ： 10:00～17:00 ｛出店の日はお休みさせて頂きます｝
Facebook ： https://www.facebook.com/freightrecipe/