【自己紹介をお願いします。】

梅田知行： 世田谷で60年以上となる街の酒屋の三代目です。

「酒のつまみにかりんとう」をスローガンに オリジナルのかりんとうを開発。

地元活性商品「笹塚ビール」の企画・販売、学んで遊ぶ「泡盛部」「ワイン部」の主宰など、

酒をベースにした文化発信を目指し営んでおります。

梅田竹松名義で手書き新聞「升本屋之素」を毎月発行。（2001年より）

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

「文化資本」という考え。

商品やサービスを企画・販売する中にも思いやストーリーを込め、

その蓄積として文化的な価値になるような商売をしていきたい。

販売商品に関しては「旨・健・珍」＝おいしい・ヘルシー・めずらしい が基本コンセプト。

おいしいと思うものが、身体にも心にも安心で、食の楽しさを共有出来ること。

それが当たり前になれば良いなと思っています。

【「森、道、市場2016～つながる空と色を探しに海へ～」では、どんなメニューや商品がならびますか？】

コンセプトは「大人の駄菓子屋」です。

お酒のお供に楽しめる各地の美味珍味、お酒を駄菓子屋感覚で立ち寄れるようなスペース。

その場でつまんでもよし、お土産にしてもよし。

当店自慢の「かりんとう」を始め、

「旨・健・珍」（＝おいしい・ヘルシー・めずらしい）な商品を揃えます。

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

初出店です。

右も左もわかりませんが、お立ち寄りいただければ

おいしいものとの出会いがあると思います

<　東京 世田谷 升本屋　>

住所 ： 東京都世田谷区北沢5-35-21　（最寄駅：京王線「笹塚」・小田急線「東北沢」）
TEL ： 03-6904-6331 (11:00-19:00)
定休日 ： 日曜定休
HP ： http://masumotoya1949.com/
Facebook ： https://www.facebook.com/masumotoya/