【自己紹介をお願いします。】

明治20年（1887年）に大阪で創業の和菓子屋です。

現在は兵庫県の西宮に本店を移し、大阪と西宮の間で9店舗展開しています。

季節の生菓子からご贈答用の焼き菓子まで、

幅広い層に応えられるような 和菓子づくりをしています。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

和菓子をもっと身近にシンプルに楽しんでもらいたいと思っています。

そのため、創業の地である大阪の店舗「平野町店」では、

不定期ですが 様々な食やお酒、作家さんなどとコラボしたイベントを開催しています。

ハレの日はもちろん、ケの日にもカジュアルに和菓子を取り入れてもらえると嬉しいです。

【「森、道、市場2016～つながる空と色を探しに海へ～」では、どんなメニューや商品がならびますか？】

定番人気の丹波黒豆大福や生きんつば、みかさ（どら焼き）の他、

みたらしだんごや冷たい水羊羹も販売いたします。

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

関西以外での販売は初めてですが、とても楽しみにしています。

皆様にも楽しんでいただけるよう、美味しい和菓子をたくさん用意して参りますので

2日間どうぞよろしくお願いいたします！

<　髙山堂　>

住所 / 西宮本店 ： 西宮市門前町1-14
住所 / 平野町店 ： 大阪市中央区平野町4丁目2-6
TEL ： 0120-76-3321
HP ： http://www.takayamado.com/