美しいと思う景色や音楽、楽しいと心躍る仲間との時間
美味しいと歓びを共感し共鳴し合う料理。
千葉県いすみ市で「ブラウンズフィールド」を主宰する中島デコさんが
森道市場2015フランシスコの海の家との共同企画、前夜祭で特別な料理をつくります。
夕日が沈む黄金色の時間を過ぎる頃
砂浜に集まり食卓を共にする
地元のオーガニック野菜、自家製調味料を使って作られる
生命力あふれる特別な料理を
海辺のロングテーブルで中島デコさんと共に語り楽しむ前夜祭
限定40食（要予約）
※料理の内容、時間など詳細については後日発表
中島デコ
料理研究家。16歳でマクロビオティックに出会い、25歳から本格的に学び始める。
二度の結婚で2男3女の母となり、
99年エバレット・ブラウンとともに千葉県いすみ市に移住。
この土地との出会いが「ブラウンズフィールド」を生み出した。
料理本やエッセイなど著書多数。
ブラウンズフィールド
http://brownsfield-jp.com/
ヨガ・ワークショップ
世界を旅するウェイロン・ベルディング先生による
Zuddha Yogaの楽しいワークショップ
開催時刻は前夜祭の太陽が沈む頃！みんな砂浜に集まれ！
ウェイロン・ベルディング
カナダ・ブリティッシュコロンビアの森や山に囲まれ誕生しました。
人生の最初の６年間を農場で過ごし動物や木々、
自然に対する理解を深めながら育ちました。
青年時代は自分自身を癒す事。そして、世界を助ける。という目的に費やされます。
そして、ヨガに出会った瞬間から自身の人生の目的に目覚めました。
世界中を旅し、多数の偉大な師に出会い勉強と練習を積み重ねました。
現在は世界を旅しながら自らが開発した個性あるヨガ『Zuddha Yoga』を教え、
地球と人類の手助け、音楽とヨガを通じての社会貢献、
そしてヨガ信念に基ずいたシンプルで持続可能な生活を
築く手助けをしながら活動を続けています。
http://www.zuddhalotus.com/
三河湾の美しい海岸沿にある「cafe ocean」
私たちは、皆で種を蒔き、自然と人と共に育むカフェ
無農薬で大切に育てている畑のオーガニック野菜と
三河湾が育む自然の恵みである鮮魚を使って作るデリカテッセン（お惣菜）
季節の果実や野菜を使ったスイーツ、オリジナルドリンクなどを作ります。
森道市場という世界で出会う人たちと語らい過ごす波打ち際の特別な食卓
cafe ocean
www.cafe-ocean.com
手廻しの焙煎機で焼いたノスタルジックスタイルのオーガニック珈琲と紅茶
Plein soleil
http://miyachicoffee.tumblr.com
朝日を浴びて楽しむカラダが喜ぶ朝ごはんと浜辺のモーニング・ヨガ
太陽と大地の恵みを受けて力強く育った野菜
春夏秋冬をきちんと過ごした味噌や醤油、太陽の光をしっかり浴びた塩
それらを使い心をこめて作ります
名古屋市で自然派（ＢＩＯ）ワインを専門に扱う「ペシコ」
ＰＥＳＨＩＣＯ
http://terrecrue.me/
クラフトビールを専門に扱う「シンノスケ.オー」が初出店！
国内外の新鮮な樽生ビールを楽しめます
shinnosuke.Ｏ
http://ameblo.jp/toyohashi-shinnosuke/
出来る限り自然な製法で作られた素晴らしいワインと樽生のクラフト生ビールを
森道市場、「フランシスコの海の家」という特別な空間でお楽しみください
フランシスコの海の家「ISLAND SURF」エリアでは
シーカヤック体験会とスタンドアップパドルボード（ＳＵＰ）体験会を行います
今年も6人乗りアウトリガーカヌーも登場します
一緒に海に散歩に出かけ、森道市場を海から眺めてみましょう
その景色はいつもとは違って見えるはずです
ISLAND SURF
http://www.cafe-ocean.com/cafe/sea/