さて、「リトルオキナワ」の出店者を紹介します。
沖縄の「いま」を象徴するような、カフェにつくり手、セレクトショップなど。ずらーっと写真を見ているだけでも、自分でもなんだかワクワクしちゃいます。

「しまドーナッツ」

去年の森、道、市場でも大人気だった「しまドーナッツ」が今年も参加。島豆腐のおからをつかって、揚げずに作る、、　とかおいしい理由はいろいろあるけれど、なんで行列ができたかといえば、ドーナッツやお店構えの可愛らしさだったり、彼女たちの生み出すハッピーな空気感が、お客さんにも伝わったからなんじゃないかな。行列を眺めながら、嬉しい気持ちになりました。今年もお買い逃しなく。

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「天然酵母食パン専門店 ippe coppe」

天然酵母食パン専門店、だけど、その魅力はパンだけではないんです。ことしも「ごちそうかき氷」が登場しますよ。旬のフルーツを使ったオリジナルシロップたっぷりのかき氷は、まさにごちそう。外で食べるかき氷は格別です。天気が良ければなお最高。どんなかき氷がやってくるのか、ぼくも楽しみにしているところです。

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「oHacorte」

フルーツタルトの専門店「oHacorte」のおすすめは「ヒラミーレモンケーキ」。レモンケーキは沖縄で催事のときなどによく食べられ、親しまれているお菓子。シークァーサー（ヒラミーレモン）のしっかりした酸味が病みつきになりますよ。さらに、今回の「森、道、市場」のために開発された「ヒラミーレモンの焼きタルト」が登場するそうですよー！そして「オハコルテベーカリー」からは、レモンをギュッと絞って食べる「国産レモンとシュガー」とお腹を幸福に満たす「エッグ&ベーコン」の２種類のフレンチトーストが登場します！

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「ピパーチキッチン」

今年は「音楽酒場 シシマイ」に登場予定のピパーチキッチン」からは、沖縄の県民食「ソーキそば」が登場。ソーキとは豚のあばら肉のこと。とろりと煮込んだソーキとダシのきいたスープをぜひおためしあれ！　晩ご飯にも、飲んだ後の締めにもぴったりですよ。一度食べれば、沖縄県民に愛されている理由がわかります。

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「PORTRIVER MARKET」

そして今回初出店のセレクトショップがこちら。たとえば県外への出張の時、友達に会いに行く時、プレゼントをしたい時、ぼくは大抵このお店に行きます。なぜならここにはやちむんから食べ物、雑貨まで「気の利いたお土産」や、誰かにあげたくなるような「良いもの」が揃っているから。お店に行くたびに、オーナー麦島夫妻の「ものを選ぶ力」は本当に素晴らしいなーと、いつも感心します。沖縄メイドの「良いもの」との出会いを、お楽しみに。

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